Губернатор Архангельской области Александр Цыбульский посетил хлебокомбинат «Народное предприятие «Архангельскхлеб» и ознакомился с технологиями изготовления хлебобулочных изделий. Сейчас предприятие производит около двухсот наименований продукции из муки. Также ноябре прошлого года на хлебокомбинат наладил выпуск хлеба с добавлением водорослей и биойода. Микроэлемнты, которые входят в его состав, необходимы тем, кто проживает в Арктической зоне.
Глава региона поручил проработать возможность поставки, обогащенной микроэлементами выпечки в школы, детские сады и медицинские организации Поморья.
— Сейчас предприятию совместно с министерством АПК и торговли региона необходимо подготовить обоснование полезных свойств продуктов, предлагаемых в том числе для питания детей, а также логистику поставки в учреждения, – отметил Александр Цыбульский.